デイサービスは、例年野菜を植えています。今夏は「ナス」「ミニトマト」。
冬は日も当たりにくいことから育ちが悪くお休みしておりました。
そんなデイサービスの畑たちも、野菜たちの頑張りにより茄子が続々と収穫時期を迎えています🍆
今日はＭ氏と一緒に収穫しに畑へ行ってきました🙂ちゃんと収穫していって
あげないといけないと感じる程沢山できていました。
今回は輪切りにした茄子を塩もみにして火曜日メンバーで食べました☆
他曜日の利用者さんにも行くよう日々収穫しております。
加熱して食べた茄子も甘み強くお醤油などかけずとも美味しかったです💓
ミニトマトは、今か今かと赤くなるのを待っているようです！！７月の太陽を信じて。
デイサービス 介護職員
丸山 有喜
