５月２６日（金）
おやつの時間に、皆さんへ新茶のプレゼント
八十八夜摘み（５月２日）の新茶です！！！
初摘み茶を飲むと不老・長寿にいいと聞きお茶会をしようと用意しておりました
急須は萩焼だったり、ご家族様から寄付して頂いたもの。
また湯呑も有田焼きとこだわりました。
利用者様からも「萩焼かしら？？」「素敵ね♡」と声が上がり良かったと嬉しさを隠しつつ。
まずは、僭越ながら「正しいお茶の淹れ方」「お茶の効能」について、前に立ち
お伝えさせてもらいました
そして、いよいよお茶を淹れます❣
最初は新茶の甘味を味わってもらいます。色はあまり出ていません。
写真は、二番煎じ茶。
だんだんと濃くなり渋みも出てまいります。
お茶菓子と一緒にどうぞ
そして、台湾のお茶一式もせっかくなので楽しんでいただきました。
台湾のお茶の淹れ方も独特
まず湯呑を大きな器にいれてその中で湯呑を温めます。そして急須の口が細くなっています。
新茶喜んでいただけた様で「もう一杯」「私ももらえるかしら？」
「もらえるなら飲みたいわ」と皆様次々におかわりされて、深く深く味わっておられました
少しの間、「八十八夜摘みの新茶」がお風呂上りの水分補給に加わります！
☆☆☆利用者様が健康でありますように☆☆☆
デイサービス 介護職員
丸山 有喜
