笑寿苑では、年に2回選択食を実施しています。
1回目の選択食は2月18日(木)。前以てアンケートを実施し「スコッチエッグ」と「さばだんご」の献立で
どちらがよいかを選んでいただきました。結果は「スコッチエッグ」が40名、「さばだんご」が21名でした。
どちらも笑寿苑では初めての献立でしたが、彩りよく盛り付けられたお食事に、皆様大変喜ばれていました。
船橋笑寿苑 管理栄養士 榊原
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