今年の恵方は南南東。2/2（火）の昼食時には、恵方巻き、いなり寿司、白身魚のすり身団子汁、白菜とみかんのサラダを提供していただきました。きれいに盛り付けされた恵方巻きを見て利用者様も職員も「わぁ！美味しそう！」と大喜び。普段あまり食事が進まない利用者様も、今日は箸の進みが良く、完食された方も多く見られました。
ユニットでは、元気な赤鬼さんが登場。赤鬼さんのパワーで、全体が一瞬にして笑顔に包まれました。
コロナも外に逃げていってくれるといいですね。もう少し皆で頑張りましょう。
美味しい食事と赤鬼さんのパフォーマンス、元気を分けてくださった皆様、ありがとうございました。
船橋笑寿苑 管理栄養士
榊原
