2月3日、笑寿苑では、節分行事食として恵方巻きを提供させていただきました。
メニューは、恵方巻、いなり寿司、手作りつみれ汁、白菜とみかんのサラダです。
入居者様からは「今年も食べられてよかった～！」「今日の恵方巻きとお稲荷さん、
最高においしかった～！」と本当に嬉しい声を沢山いただきました。
職員でも、行事食のファンが増えてきています。
おいしい食事をもっとたくさんの方々に食べていただきたいと思います。
（食事と一緒に映っている鬼と恵方巻きは、ぶどう職員の手作りです。かわいいですね！）
船橋笑寿苑 管理栄養士 榊原
