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こんにちは、今年もあと残り約１ヶ月程になりましたね(^-^)/
段々と寒くなってきまして、忙しない時期が来ますので皆様お体に気を付けて下さい。

今回は、みかんユニットで１１月１８日(金)にさつま芋ケーキを作ってみました。

蒸かしたさつま芋をご入居様と一緒に裏ごしを行い、ケーキ風に芋・こしあん・芋と
３段にして最後にホイップクリームを乗せて作ってみました＼(^o^)／


味の方ですが、これが意外と美味しく出来上がり評判が良くておかわりをされる
ご入居者様もいました‼

皆様、笑顔で「すごく、美味しい」と喜んでいただき大変良かったですo(^▽^)o
今後もご入居者様の笑顔が見られる行事を行っていきたいですね(^∇^)ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特別養護老人ホーム船橋笑寿苑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　介護職員　　南部英雄