こんにちは!
新緑が目に鮮やかな季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
本日は先月行ったお花見メニューをご紹介させていただきます。
・桜風味ちらし
・春キャベツの香味炒め
・清まし汁
・ミルクゼリー
写真ではわかりづらいですが、ミルクゼリーの上には桜ソースがかかっています。
ほのかに桜の香りもして「甘くておいしい!」と仰る方が多くいらっしゃいました。
これから気温も上がり、体調を崩しやすくなるかもしれませんが、少しでも皆様の食欲が湧くようなメニューを考えていきたいと思います(*^-^*)
百寿苑 管理栄養士 中戸