こんにちは!
毎日暑いですが、皆様ご体調は崩されていないでしょうか?
さて、本日は土用丑の日メニューのご紹介を致します。
・ミニうな丼
・冬瓜と鶏だんごの冷やし椀
・変わりとろろ
・清まし汁
うなぎ以外も旬の食材を使って、季節感を味わっていただけるようにしました。
あらかじめうなぎの提供があることをお知らせしていた為、皆様大変心待ちにされていたようでした!
「柔らかくておいしい」、「立派なうなぎが食べれて嬉しい」と笑顔で仰って下さいました。
まだまだ暑い日が続きますが、毎日のお食事をしっかり召し上がっていただき、乗り越えていきたいと思います(*^▽^*)
百寿苑 管理栄養士 中戸