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• 9月23日(日)の昼食は秋分の日の行事食でした。献立は炊き込みご飯・味噌汁・鮭の塩焼き・おはぎでした。おはぎはいつも小さめのあんこのおはぎと黄な粉のおはぎがつくのですが、今日は黄な粉のおはぎに不具合があり、あんこのおはぎのみの提供になりました。あんこのおはぎだけで寂しくた入居者もいましたが、炊き込みご飯は皆、大好きなので喜んで食べていました。

１食の栄養価　　エネルギー601㎉・タンパク質　30.3g　脂質　8.6g　塩分　3,0g

管理栄養士　市川