こんにちは!
本日は母の日メニューについてご紹介致します。
・赤飯
・ブリの塩焼き
・豚と里芋の煮物
・みぞれ和え
・味噌汁
先日、ご利用者様に食事アンケートで食べたいものを伺った際に魚料理と仰る方が多くいらっしゃいました。
その中でもブリや鮭の焼き魚が人気であったことから、今回はブリの塩焼きをご提供させて頂きました!
「美味しかったからたくさん食べちゃったけど、おやつが入るかしら」と心配されている方もいらっしゃいましたが、皆様おやつまでしっかりと召し上がられていました(*^▽^*)
船橋百寿苑 管理栄養士 中戸