秋も一段と深まり、紅葉の季節を迎えましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか
さて、笑寿苑りんごユニットでは11月4日に
「芋の茶巾づくり」を行いました
蒸かしたサツマイモをつぶして、砂糖・牛乳と混ぜます。
せっせと皆さん真剣です。ちなみにこのサツマイモは
りんごユニットの利用者様のご家族より頂きました!
サツマイモを上手に捏ねて混ぜてくださいました
サツマイモを捏ねたら、次はこのように餡子を乗せます。
そうしてくるんと包みます。
しっかり口を絞ります。
こんな感じに!
みなさん職人さんのように、手際よく作ってくれています!
これには職員もびっくりです!(゜o゜)
「これをね…」
「ほら!」
と見せてくださり、うれしそうな表情です
こんなに楽しそうに作ってくれて、職員もついつい仕事を忘れ楽しんでしまいました(笑)
こんな感じに仕上がりましたよ
御抹茶と一緒に。
この日はお誕生日の方がいらっしゃり、みんなで作った和菓子を
食べながらささやかながらお祝いをさせていただきました
皆さんぺろりと平らげてしまいました!
やはり自分たちで作ったものは倍おいいしさが増しますね!(^^)!
短い時間でしたが、とても楽しい時間でした
おいしいサツマイモの和菓子を自分たちで作り、食べ、
少しでも季節を感じていただけたなら嬉しいです。
りんごユニットのみなさんは料理が得意なようなので
今後もこのような行事を行えればと思います
寒さに向かう季節、皆様お体に気を付けてお過ごしください
船橋笑寿苑りんごユニット 島村靜加