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平成30年12月31日の夕食は年越しの行事食でした。献立は年越しそば・天ぷら・ほうれん草のわさび和え・バナナです。寒い日だったので温かいおそばでとても温まりました。おそばを食べながら、入居者の皆様　が末永く福寿荘で元気に過ごせることを祈りました。

1食の栄養価　エネルギー　622㎉　・たんぱく質　27.2g・脂質　6.8g　食塩　４.8g　　　　　

管理栄養士　市川