10月31日(水)はハロウィンの行事食でした。献立はきのこピラフ・パンプキンシチュー・レタスサラダ・ハロウィンデザートでした。今年度は給食を委託している㈱アスモフードサービスが盛り付けを工夫して食事を出してくれました。見た目もハロウィンという感じでかわいく入居者も喜んでいました。かぼちゃを使ったシチューとデザートも美味しくハロウィン気分を味わいました。
1食のエネルギー 694㎉ ・ タンパク質 22.5g ・ 脂質 18.0g ・ 食塩 2.8g
管理栄養士 市川
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