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9月9日(日)は重陽の節句の行事食でした。重陽の節句は別名、菊の節句とも言われています。献立は栗ご飯・清まし汁・さわらの香味焼き・小松菜の菊花和え・あんみつでした。栗ご飯には栗たくさんが入っていて美味しかったです。皆、お腹いっぱい食べました。デザートのあんみつも甘い者好きの入居者には大好評であっという間に食べ終えました。入居者の食べているのを見て、好き嫌い少なく、たくさん食べるのが元気の秘訣だと改めて思いました。

エネルギー　576㎉　タンパク質　23.7g　脂質　10.5g　食塩　2.7g

管理栄養士　市川