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7月25日昼食は「7月の誕生日行事食」でした。献立は赤飯・清まし汁・天ぷら盛り合わせ・胡瓜のみょうが和え・くずまんじゅうです。赤飯と天ぷら盛り合わせは誕生会の定番の料理ですが、入居者の大好きな料理です。デザートの葛まんじゅうは抹茶味と小豆味の2種類。食べやすい手ごろな大きさです。みんな美味しいと完食しました。

管理栄養士　市川