七夕おやつ会を実施しました

軽費


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今日、7月7日は、七夕です。
福寿荘の昼食は、七夕をイメージして、「そうめん」の
献立にしました。
のど越しのよいそうめんに、「星型人参」「星型オクラ」「天の川のような錦糸卵」を乗せてみました。
主菜は色合いよい食材を組み合わせた天ぷら
涼しさを感じる冬瓜のひすい煮、梅干しで和えた即席漬けを
七夕飾りの鮮やかな食堂で、召し上がっていただきました。
「美味しかった」との好評な声が聞かれました。
栄養バランスも良く、見た目と食欲を増す美味しい食事でした。


続いて午後より「おやつ会」を開きました。
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メニューは「みつ豆」。「綾小路きみまろ」のDVDを観ながら
涼しいホールで楽しみました。
入所者の皆さんから、笑い声が賑やかに聞かれ
楽しい午後のひと時となりました。
「美味しかった」「またお願いします」と終了後
お声がかかり、職員もうれしい気持ちです。
次回は初秋を予定しております。入所者の皆さんが
奮って参加されることを期待しております。
軽費老人ホーム 福寿荘
管理栄養士 織戸 明美