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5月30日（火）福寿荘の給食委託会社アスモフードサービスさん協力のもと、

そば打ちイベントを実施しました。

入居者の皆さんの前で、道具の説明をして。

粉と水を混ぜてこねる。

麺棒で伸ばす。

包丁で切る。入居者の数名に手伝ってもらいました。

皆さん、感心しながら、職員さんのお話を聞いており、

食の勉強にもなりました。

出来上がった、そばはもちろん皆さんで食べました。

天ぷらといなりずしと、ざるそばの組み合わせで

皆さん大満足のそば打ちイベントでした。

福寿荘　副施設長　石神　敏明