こんにちは!
今日は先日行った春分の日メニューをご紹介致します。
・たけのこご飯
・天ぷら盛り合わせ
・ささみと春菊の酢味噌和え
・清まし汁
・いちごみるくプリン
天ぷらは海老、ふきのとう、舞茸のかき揚げをご提供しました。
ふきのとうは少し苦味が強かったですが、「この苦味が美味しいのよ」と皆様仰っていました!
お食事からも春の訪れを感じて頂けたかなと思います(*^-^*)
船橋百寿苑 管理栄養士 中戸
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